biscoti armistizio

(cassibile.com) CASSIBILE -  Attualmente sono prodotti da una nota pasticceria cassibilese, ma i biscotti dell'Armistizio hanno compiuto 70 anni di età, così come l'Armistizio. La storia dei biscotti è, però, molto lunga:  nascono in seguito ad una antica ricetta donata da un soldato inglese ad una donna cassibilese durante lo sbarco delle forze alleate nel 1943. La donna dopo aver apportato delle piccole modifiche alla ricetta ha voluto metterla  a disposizione per far conoscere la storia attraverso questi prodotti tipici di un territorio che ha caratteristiche idro - geografiche ed organolettiche capaci di conferirgli un gusto davvero unico. La storia, le immagini,…