gastronomia

Gastronomia piemontese e siciliana si fondono ad Almaranto

Gastronomia piemontese e siciliana si fondono ad Almaranto

La nuova cucina di Mario Maniscalco incanta Calamandrana L'eccellenza culinaria italiana trova una nuova forma espressiva nel cuore dell'Astigiano. A partire dal prossimo aprile, il ristorante Adagio, punta di diamante del Relais Almaranto, introduce una proposta destinata a ridefinire il concetto di vicinanza tra cuoco e ospite. Lo Chef’s Table firmato da Mario Maniscalco non è soltanto un menu degustazione, ma un palcoscenico dove la memoria storica della Sicilia incontra il rigore tecnico del Piemonte. Un dialogo tra radici e territorio Mario Maniscalco, talento classe 1993, ha scelto Calamandrana per dare vita a una sintesi gastronomica audace. Il format prevede…
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Gela ospita Sicily Food Vibes per la Regione Gastronomica 2025

Gela ospita Sicily Food Vibes per la Regione Gastronomica 2025

Tre giorni di cibo e cultura con chef e laboratori unici Gela si prepara a vivere un’esperienza gastronomica senza precedenti con Sicily Food Vibes, evento clou del calendario di Sicilia Regione Gastronomica Europea 2025. Come sottolineato nel comunicato stampa diffuso dagli organizzatori, dal 12 al 14 settembre la città diventerà il cuore pulsante di un dialogo tra cibo, cultura e identità territoriale, celebrando la tradizione e l’innovazione della cucina siciliana. La manifestazione, ospitata sul Lungomare Federico II di Svevia, promette di trasformare Gela in un palcoscenico di eccellenze enogastronomiche, valorizzando prodotti locali, territori e figure chiave della scena culinaria. Come…
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