Enologia

Vino siciliano in vetrina per la festa nazionale a Lione
26 Mag

Vino siciliano in vetrina per la festa nazionale a Lione

Morena ZingalesApertura, Enologia, , , ,
Le grandi eccellenze agroalimentari dell'isola volano in Francia Le eccellenze agroalimentari della Sicilia sbarcano in Francia per un appuntamento di rilievo internazionale. Mercoledì 3 giugno 2026, la città di Lione ospiterà una vetrina esclusiva dedicata alle produzioni vinicole e olearie dell'isola. L'iniziativa nasce dalla stretta collaborazione tra l'Istituto Regionale del Vino e dell'Olio della Regione Siciliana e il Consolato Generale d’Italia a Lione. L'accordo istituzionale d'oltralpe La sede dell'evento sarà il prestigioso Hôtel du Département della Préfecture du Rhône, cornice scelta per celebrare ufficialmente la Festa della Repubblica Italiana. L'obiettivo centrale della missione è la valorizzazione dell'identità enogastronomica italiana all'estero,…
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Biologico guida la svolta di Vinitaly con il modello Sicilia
12 Apr

Biologico guida la svolta di Vinitaly con il modello Sicilia

Morena ZingalesApertura, Enologia, , , ,
L'isola punta sulla sostenibilità nella fiera di Verona 2026 Il Biologico si impone come il pilastro centrale della partecipazione siciliana alla fiera internazionale di Verona 2026. La regione si presenta all'appuntamento scaligero con numeri record, consolidando una leadership che travalica i confini nazionali per posizionarsi ai vertici delle classifiche europee. Non si tratta solo di una scelta produttiva, ma di una vera e propria strategia di sistema che coinvolge l'ambiente, l'economia e l'impegno sociale. Il primato della superficie vitata siciliana Con oltre trentatremila ettari dedicati alla viticoltura sostenibile, la Sicilia si conferma il polmone verde del comparto enologico italiano. Questa…
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Assoenologi, Cotarella: “Il vino è identità e cultura”
27 Giu

Assoenologi, Cotarella: “Il vino è identità e cultura”

Tommaso BenedettiApertura, Enologia, ,
Meloni: “Difendiamo il vino italiano da ogni attacco” Assoenologi - Il 78° Congresso Nazionale Assoenologi si è aperto oggi pomeriggio al Teatro Pirandello di Agrigento con una riflessione sul valore culturale e identitario del vino italiano. L’evento, punto di riferimento per l’enologia nazionale, è incentrato sul tema “Vino, il mare della vita – Sicilia: radici antiche per affrontare le sfide del futuro”. A dare avvio ai lavori, il presidente nazionale di Assoenologi, Riccardo Cotarella, che ha posto l’accento sul ruolo storico, sociale e simbolico del vino. Secondo Cotarella, il vino è espressione della terra e mezzo di coesione sociale, oltre…
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Debutto a Vinitaly 2025 del nuovo rosato siciliano
07 Apr

Debutto a Vinitaly 2025 del nuovo rosato siciliano

Marcello MigliosiApertura, Enologia, , , , , , ,
Debutto a Vinitaly 2025 del nuovo rosato siciliano Debutto a Vinitaly 2025 - Rosaline, il nuovo rosato firmato Colomba Bianca, è stato presentato ufficialmente a Vinitaly 2025, come simbolo della bellezza femminile e del paesaggio della Sicilia occidentale. Il vino è frutto di una selezione di pignatello e zibibbo, coltivati da oltre 2400 viticoltori che fanno parte della cooperativa con sede in provincia di Trapani. Ispirato al celebre tramonto delle Saline di Marsala, Rosaline intende tradurre in sensazioni olfattive e gustative l'atmosfera unica di questo luogo. A sottolinearne il valore evocativo è Dino Taschetta, presidente della cantina, che descrive il…
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